Российский мёд опасен для здоровья

Фев 10, 2016

Российский мёд опасен для здоровья

В рамках государственного мониторинга в 2015 году было исследовано 119 образцов отечественного мёда.

В ходе исследования было обнаружено, что в 13% образцов присутствуют метаболиты нитрофураны, которые являются запрещенными к применению для продуктивных животных, включая медоносных пчёл. 

В 5% образцов было обнаружено превышение допустимого уровня оксиметилфурфурола — промежуточный продукт разложения сахаров. Это говорит о том, что пчеловоды часто подкармливали пчел инвертным сиропом, фальсифицируя конечный продукт.

Также были обнаружены: метронидазол (вещество запрещенное к применению для продуктивных животных во многих странах мира), антибиотики тетрациклиновой группы, высококое содержание которых может привести к болезни пищеварения. 

Управление Россельхознадзора по Тверской области предупреждает, что покупать мёд в сомнительных местах (на улицах, дорогах) не стоит. Для проверки качества продукта, у продавца должен быть ветеринарный документ, подтверждающий безопасность и качество товара.

Комментировать новость

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *